Guzel bir salata tarifi daha hemde yapimi gayet kolay.Pirincin bereketinden olsa gerek
ozellikle kalabalik misafirlerde kisirin rakibi olabilir.Hem doyurucu hem lezzetli.
Ben sadece yesil yaprakli sebzelerden kullandim fakat havuc rendesi ve kirmizi lahanada
kullanilabilir.
MALZEMELER
1 su bardagi pirinc
1 cay bardagi zeytin yagi
1 su bardagi haslanmis misir
maydanoz
dere otu
yesil sogan
Kornison tursu
Tuz,limon suyu
Zeytinyagini tencereye alin kizdirin uzerine yikanmis pirincleri ekleyin
bir muddet kavurun(1dk kadar) ve pirincin iki kati sicak suyu ve tuzunu ekleyin
PiIav yapar gibi kisik atesde pisirin ,birakin demini alsin ve sogusun.
Genis bir kaba yesillikleri kucuk dograyin, misiri,dogranmis tursuyu ve pirincleri
ekleyin limonunu ve tuzunu ekleyip iyice karistirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder