Tavuk Sefasi

Tavuk severler ekran basina once bu tarifin resmine bakin,sonra yapilisina ve

son olarakta o bildik"hmmmm"sesini cikara cikara yemeye devam edin.

Gercekten tavuk tavukluktan vaz gecip lokum oluyor bu yemekte.

Cok guzel bir tarif.Davetlerde et yemegi yapmak isteyenler icin hem kolay hemde

cok lezzetli,simdiden afiyet olsun

MALZEMELER

6 adet kemigi cikarilmis tum tavuk but

7-8 dis sarimsak

1 buyuk sogan

3-4 adet patates

3-4 adet havuc

kimyon,karabiber,tuz

1 yemek kasigi biber salcasi

2 yemek kasigi zeytin yagi

Etlerin ic yuzeyine tuz ve biraz karabiber serpistirip ice dogru rulo yapin

Pisirme tenceresinin zeminine etleri yerlestirin

Uzerine soyulmus sarimsak iri dogranmis sogan,kup dogranmis

havuc ve patatesi yayin.

Uzerine biraz daha tuz birazda ogutulmemis kimyon serpistirin yagini ilave edin

1 su bardagi suda salcayi cozup uzerine esit sekilde ilave edin.

Kaynayinca kapagini kapatin,

 Ocagi iyice kisip yaklasik 1,5 saat agir ateste pisirin.