24 Ağustos 2012 Cuma

Sebzeli Taze Fasulye



Saglikli,lezzetli ve hafif bir yemek.Etle arasi olmayanlara
israrla tavsiye ediyorum cok begeneceksiniz.Ayrica sarimsakli
yogurtla soguk salata seklindede kulanabilirsiniz

MALZEMELER
 1 kilo taze fasulye(ayiklanmis seritler seklinde dogranmis)
1 buyuk sogan juyen usulu dogranmis
2 kirmizi biber kup dogranmis
2 yesil biber kup dogranmis
2 domates soyulmus ve dogranmis
3 yemek kasigi sivi yag
tuz pulbiber
(mantar ve brokoli de konulabilir)

Yapilisi
Tavayi ocaga alin ve yagi koyun
Sogan ve biberleri orta derecede pisene kadar soteleyin
(mantar ve brokoli bu asamada eklenir)
Ince uzun dogranmis fasulyeleri ekleyin biraz kavurun
Domatesi ve baharatlarini ekleyin 5 dk daha kavurun
Kisik ateste agzi kapali 10 dk pisirin
Kolay ve guzel bir sebze yemegi afiyet olsun...


Hiç yorum yok: