22 Temmuz 2012 Pazar

Soğuk Çorba

Ramazan geldi hos geldi..
Havalarinda sicak olmasindan dolayi insan
iftarda serin bir seyler istiyor.Soguk corbada hem serin
hemde besleyici.Yapilisida gayet kolay.


MALZEMELER
1 su bardagi haslanmis yarma
1 su bardagi haslanmis yesil mercimek
1 su bardagi haslanmis nohut
2 su bardagi yogurt
Bir tutam dereotu
tuz


Yarma,nohut,mercimegi karistirin
Yogurtu ilave edip su katarak kivamini yumusatin
Dere otunuda ince kiyip ilave edin
Tuzunuda ayarladiktan sonra servise hazir
Malzemeleri(kurulari) bir seferde daha cok miktarda yapip
buzlukta saklaya bilirsiniz.

Hiç yorum yok: